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时间：7年前 (2018-02-24)来源：怀孕期阅读量: 167
文 | 食品板团队
2015年10月， 中国实施了35年的 “独生子女政策” 宣告终结。
中共十八大五中全会公报宣布，从2016年开始，中国将 “全面实施一对夫妇可生育两个孩子政策”。消息公开后，迅速引发了社会的全民讨论。二胎政策全面放开，是否将影响新生儿的大幅增长？第四次婴儿潮会不会在2016年爆发？未来几年还会新增多少人口？最终，食品行业哪些门类将会迎来利好？下面，食品板一一为您解读——
要弄清这些问题，我们先回顾一下以往新生人口的变化情况。官方数据显示，从1945年以来，中国共经历了三次婴儿潮，而每次婴儿潮的到来，都预示着国内出生率大幅度提升的现象，婴儿潮也代表了国内新生婴儿多年来的数据变化情况。
我国的第一次婴儿潮是在1950年代。1945年之后中国的年出生人口首次超过1000万， 到1957年达到2138万的高点；第二次则从1962年开始，此后的长达15年间新生儿出生数量保持在2000多万的高位；第三次是从1986年到1990年，这5年间新生儿的增长达到了高峰，1990年以2621万人达到中国年出生人口的最高点。此后，新生婴儿数量持续下降， 并一直持续到2000年前后。如今有多数专家预测，2015年二胎政策的全面放开，或将从2016年开始迎来第四次婴儿潮，新生儿出生数量将迅速突破1700万。
未来几年，到底会新增多少人口呢？受养孩难、经济压力大等舆论影响，社会各界人士对二胎的增长情况观点不一。不过，在2014年全国两会期间，国家卫计委科研所所长马旭曾明确表示，如果“二胎”政策全部放开，一年会新增1000万新生婴儿，而小编在其他公开可见的人口学者测算中看到，从2016年开始，他们推测每年将会有250万~800万新生儿的增长。
如今，消费力强和更具有互联网基因的85后、90后正在逐渐成为准爸妈，随着他们消费观念的转变，且购买产品更加自我化，其421与422的家庭构成促使他们对孩子的满足感将更加强烈，这或使二胎的消费红利进一步扩大。
有调查显示，新生代母婴群体人均年消费将达到5000~18000元。婴儿潮在生意人的眼里是金光闪闪的商机，在股民的眼里是红艳艳的涨停板，它以巨大的消费需求为经济上涨奠定了扎实基础。人口学者易富贤认为，中国目前老龄化加速、少子化严重的人口结构，恰恰需要一次婴儿潮，持续为未来数十年的经济发展带来巨大的“孩动力”。
食品板研究认为，未来5年二胎政策仍先利好的将是与婴幼儿生活息息相关的母婴市场，其中包括婴幼儿食品、婴幼儿用品 （纸尿裤、奶瓶等）、婴幼儿服装、婴幼儿玩具四大类。而食品作为婴幼儿日常生活的刚性需求，其利好影响将排在首位。
婴幼儿食品包括奶粉、辅食、婴儿水几类，其中奶粉是婴幼儿饮食的主要构成。多数行业人士表示：二胎政策直接影响的就是婴幼儿奶粉产业的增长。申万宏源证券曾做过这样一个测算， 若 “全面二胎” 政策在2016年实施，假设从明年开始每年多出生人口数在1000万左右，每个婴幼儿的奶粉年均消费额是1600元，并且母乳喂养率预计为30%~45%（国家卫计委提倡2020年实现纯母乳喂养率达到50%），那么未来四年新增的国内奶粉需求空间预计将接近140亿元。可见婴幼儿奶粉的博弈空间非常之大， 未来乳企们在婴幼儿奶粉品类上发力，不失为明智之选。
在奶粉之后，婴幼儿辅食将成为第二个利好的品类。婴幼儿辅食的添加是6个月后婴儿必不可少的饮食环节， 其具有两方面的作用： 一是添加的营养素弥补单纯奶制品的不足， 促进孩子健康生长；二是训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。辅食开始添加大概在婴幼儿满4~6月间，即使母乳非常充足，满6个月也要开始添加辅食。婴儿营养米粉是最佳的第一辅食，而米汤等自制辅食所含营养成分不全面，婴儿容易发生营养不良、发育迟缓等问题。申万宏源证券测算，未来四年购买成品辅食的比率将为50%~65%，考虑婴幼儿从6个月~1岁的喂养需求，新增辅食的需求空间也将达到百亿以上。
除此之外，伴随着奶粉和辅食产业的长远发展，婴童水产业或将迎来扩容。婴幼儿摄入水的主要途径并非直接饮用，而是冲调奶粉和辅食使用，相比中国，该品类在欧美等发达国家已相对成熟。由于婴幼儿肾脏系统发育尚未完全，过高的矿物质会增加婴儿肾脏负担。因此婴童水“适宜冲泡奶粉等”将是未来企业推广的一大卖点。国内水业大佬农夫山泉已从今年开始提前下手该产业。
相比0~3岁的母婴市场，二胎政策也将给4~14的儿童产业带来消费红利。而这一利好或将在3年以后看到变化，食品、玩具、母婴医疗、儿童服饰、教育培训等行业的业绩均有望迎来爆发式增长，而儿童食品产业将会是众多食企的发力之地。
儿童食品主要包括儿童饮料、儿童休闲两大品类。回顾国内食品企业近20年的发展史，多数企业就是依靠儿童食品起家，从而拥有了今天的市场地位。旺旺依靠旺旺大礼包和旺仔牛奶开辟了大陆市场的蓝海， 娃哈哈凭借AD钙奶和营养快线打下了饮料行业的江山， 费列罗则通过健达奇趣蛋开创了巧克力新品类的成功， 而好丽友只凭借好多鱼和蘑古力两支单品就拿下了饼干市场10亿的销售额……
商业眼光敏锐的犹太人曾说：儿童及女性消费是最大财富的源泉。多数成熟品牌在儿童市场的表现正是印证了这一说法，未来随着二胎政策的全面放开，儿童市场的释放空间将进一步加大，企业的角逐也将更加激烈。
如今儿童产业已进入红海竞争，企业只有大胆颠覆， 进行创新，才能实现3年后的快速成长。目前4～6岁的孩子零食购买决策80%是由家长决定， 但6～14岁小孩的购买决策70%是由自己决定，因此产品的目标消费群就有两个：孩子和家长。儿童购买食品主要目的在于包装好看、有奖品、口味好；家长购买食品的目的在于补充营养、智力发展、帮助消化等。所以企业研发产品外在要注重 “新、奇、乐”， 内在要注重 “安全、健康、营养”，这将构成未来儿童食品的主流发展方向。其次，儿童食品的竞争目前以果汁饮料、儿童奶、 儿童饼干、糖果为主，未来企业尚需开发出有成长潜力的新品类、新产品，才能在激烈的红海竞争中脱颖而出。
除利好婴童品类的增长外，二胎的全面放开将进一步扩大全产业的规模，而婴童渠道的发展也将变得更加多元化。如今，母婴食品的渠道正在从传统商超渠道逐渐向母婴店和电商渠道调整。2009年开始，母婴渠道开始从传统商超渠道逐步分离。一方面，消费者倾向于去更规范成熟及专业化的渠道购买婴儿食品， 奶粉的母婴渠道占比从2010年的32%快速上升到2013年的42%。另一方面，婴幼儿奶粉在线上的交易规模与日俱增。据艾瑞咨询预测，到2016年婴幼儿奶粉线上交易规模（包括天猫旗舰店、跨境电商、个人海淘等）将提升至270亿元。
正因为如此，如今的食品企业除了要抓住婴童品类增长机遇外，未来更将面临的难题就是转型。何为转型？就是顺应互联网时代的大势， 抓住自身企业的优势，加速重构自己的商业新模式、 渠道新方向以及持续有机成长的路线图。如今的市场正高速向消费者转变， 无论是婴幼儿产业还是儿童产业，很大一部分决策者向80后的母亲倾斜，她们是互联网一代的引燃点，购物变得更加聪明。企业如果不能有清晰的优势化定位， 很快就会被市场淹没掉，所以企业应顺应大势， 并构建新的用户心智。
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