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时间:7年前 (2018-03-03)来源:怀孕期阅读量: 447
保持理想体重,促进全民健康和谐发展。
公众号:体重管理
总编辑:肺肺
最近听朋友说,现在欧美国家流行一个词叫“生食”(rawfood),这种“生食法”成为很多欧美人进行减肥养生的方法,他们认为进食生食可以控制体重,同时可以抵抗和延缓衰老,起到养生的功效,甚至有人声称这种饮食方式还能够治疗顽固的糖尿病。
到底什么是“生食”减肥法?这个减肥法真的有那么好的功效吗?今天就给闺蜜们一起“涨姿势”!
什么叫“生食”呢?
顾名思义,生食就是没有煮过的蔬菜、水果、鱼肉等,它们是以生的方式吃到我们的体内。
果蔬是生食瘦身的主角
许多果蔬都可以直接生吃,比如西红柿、生菜、包菜,而且口感还不错的呢。可能闺蜜们会担心蔬菜水果表面残留的化学药剂问题,不妨用盐水对果蔬进行浸泡,亲自试验,觉得效果不错的喔~
但是只吃素,缺少蛋白质也是不利于身体健康滴。闺蜜们可以用豆科食材和粗粮能补充一部分植物蛋白,但是也不够日常能量消耗的。如果你要进行生食瘦身,别忘了补充一部分动物蛋白质,可以选用三文鱼、金枪鱼、八爪鱼等等这些食材做辅菜。
“生食”法能减肥的原因
这种“生食”是拥有瘦身和美颜的多重效果,亚洲减肥教父邱医师说:从医学的角度来看,就是因为生的食物中保存着最完整的营养素,没有被烹饪过程坏过掉,而且这种生食促进新陈代谢,大量燃烧体内脂肪及糖分,从而达到瘦身目的。同时,食用纤维不易被吸收,增加饱腹感,有效控制饮食并排除毒素呢。
最有名的一个例子是2015年又产下一子的英国凯特王妃。凯特王妃在分娩之后10天就出院了,很多人都感到费解。但如果观察凯特王妃的养生之道,就能发现一点特殊之处,那就是她每个礼拜当中必有一天是吃“生食”的。这意味着在那一天,从早到晚凯特王妃只吃生的冷东西,例如她早上会吃冷沙拉生菜,中午会用柠檬汁淋在生鱼片或者烟熏的鱼肉上面吃,加餐时她还喝一点生冷的西红柿汤,甚至晚上的时候还要吃一些生的蔬菜跟水果。人们发现坚持这种饮食方式的凯特王妃,她的身体、容貌都维持得很年轻,同时,刚生完孩子后竟然没有坐月子,10天就出院了,而且完全恢复了正常的生活。
另外一个有名的案例,也是英国的一个女生,这个女生现在已经29岁了,她从7年前开始完全吃生食,即生的蔬菜和水果,她摄取的蛋白质来源也不是肉,而是坚果类的植物蛋白。周围的人经常感叹,她虽然已经奔三,看起来却只有16岁的年纪。
想要养颜和减肥,锻炼出更强健体魄的闺蜜们,不妨尝试一下生食法吧!
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