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时间:7年前 (2018-03-15)来源:怀孕期阅读量: 103
开放二胎,辣么单独三胎、双独四胎还远吗?想要轻松解决老大、老二、老三、老四的口粮,长个儿、省事儿还给妈妈们省出时间化个妆、喝个茶,可乐鸡翅膀是绝佳选择,味道咸咸甜甜又保留了可乐的香气,深受小朋友喜爱,至此以后厨房不再慌乱,娃娃不再吵闹,爹爹一门心思生二胎完全断掉二房念想,perfect!
原料:鸡中翅、可乐、姜、蒜、小葱、八角、花椒、料酒、酱油
1、鸡中翅洗干净,用刀在正反两面各划三刀,便于在腌制和煮的时候入味儿。
2、生姜一半切片,一半切末儿。
3、大蒜切末儿。
4、小葱切段儿。
5、将切好的鸡中翅放到碗里,依次倒入料酒、姜末、蒜末、酱油、花椒粉和匀。
6、将拌匀腌料的鸡中翅摆到盘子里腌制40-60分钟。
7、接下来开始炸鸡中翅,需要借助的材料有面粉,先在锅中烧热油。
8、将鸡中翅裹一层面粉然后沿着锅边下到热油里,裹上面粉可以防止炸的时候鸡中翅表面太湿溅出油星儿,又可以防止鸡中翅粘锅底。
9、炸的过程需要将鸡中翅翻面儿,炸到两面金黄然后捞出,将锅里的油滤出。
10、锅中烧热油,依次放入姜片、几粒花椒爆出香味儿。
11、 倒入炸好的鸡翅膀,翻炒几下倒入可乐,直至可乐完全淹没所有的鸡翅膀。
12、将准备好的葱段儿和八角倒进锅里,大火煮到汁全部收紧。
13、关火,将鸡翅膀摆盘,然后将汁淋到鸡翅膀上,一道美味的可乐鸡翅膀就完成啦。
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