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时间：7年前 (2018-01-23)来源：怀孕期阅读量: 132
孕期能不能吃螃蟹、西瓜、辣、冰淇淋、冷饮、豆类、反季节水果？食物颜色深浅会影响宝宝肤色吗？谣传的孕期禁忌到底哪些是真的，哪些是没有科学依据的，今天从营养科学的角度给大家科普真正的孕期饮食问题。
螃蟹味道鲜美，很多人都喜欢吃，但是有了身孕以后，很多准妈妈都不敢再吃了，孕期真的不能吃螃蟹了吗？螃蟹真的容易导致流产吗，其实这一切都是没有科学根据的。吃螃蟹会流产最早的来源是“蟹令子横生”这句话，因为古人看见螃蟹横着走就认为吃了螃蟹会流产或者难产。在现代科学看来，螃蟹富含优质的蛋白质和DHA，有很高的营养价值，孕妇是完全可以食用的。
很多妈妈坚持认为吃了西瓜、螃蟹就会“见红”，或流产，并用她们或者身边人的经历为证。事实上，多达25%左右的孕妈妈在早孕期间都会有出血，她们多数都能生下健康的宝宝。流产的发生，往往是胚胎本身有问题，跟你做了什么，吃了什么都没有关系。吃西瓜唯一的顾虑是高糖分，在孕后期可能需要限制糖分摄入，因此孕后期不宜吃太多。
不用担心，如果你想吃辣，那就吃。孕妇完全可以按照平常的饮食烹调习惯，最重要的是符合口味，爱吃，保持营养足够和均衡。
可以。只要没有细菌和病毒，吃冰的、冷的，都对身体是没有影响的。如果孕吐厉害的话，冷饮还有可能帮助安抚你的胃。
有流言说，不建议孕产妇过多食用黄豆等豆类食品，因为豆类中含有类雌激素，会影响宝宝发育。这个说法是错误的，吃豆类并不会对人体激素水平有任何影响。相反， 健康的饮食应该是丰富多样的，豆类能提供很好的植物蛋白并含有丰富的叶酸和纤维素，作为孕产妇不但不应该限制豆类，反而应该鼓励多补充一些豆类。除了孕妇推荐饮食要搭配豆类，无论美国，还是澳洲、新西兰，还是中国卫生部的婴儿喂养指南都包括豆类，来作为婴儿辅食。
对于反季节水果，除了贵，味道没有当季水果那么好以外，并没有健康危害，如果你想吃，也可以放心地吃。
当然不会！民间有说法称，吃深色的食物会让宝宝皮肤变黑，吃浅色的食物可以让宝宝皮肤更好？只能说，想象力真好…… 食物颜色深浅完全不会影响宝宝肤色。
所有的寿司、刺身在孕期都不要吃，不要吃任何生肉，一定记住要吃全熟！包括生的蚝和其他带壳的海鲜（shellfish），在孕期都不要吃，除非是全熟。
生的海鲜可能含有有害的细菌和病毒，可能导致食物中毒。而孕期因为免疫系统变得敏感，你比普通人更容易中毒。但这些细菌和病毒通常都能够通过高温杀死，所以一定要吃全熟的肉。
孕期每天食物应该搭配以下种类：
1. 各种颜色的水果：草莓、葡萄、西瓜、橙子、香蕉、樱桃、梨、哈密瓜、西红柿等等；
2. 种类丰富的蔬菜：西兰花、菠菜、胡萝卜、青椒、甜椒、莴笋、蘑菇、大白菜等等，都是你和宝宝需要的；
3. 各种豆类：黄豆、青豆、红豆、绿豆、胡豆、豆腐等等，提供优质的植物蛋白、叶酸和纤维素；
4. 奶和各种奶制品：牛奶、酸奶、水果奶昔、牛奶布丁等等，美味又补钙。建议选择低脂的奶制品，避免肥胖；
5. 多样化的谷物：大米、糙米、玉米、面粉、燕麦等等，丰富的主食让身体充分获取养分，全麦谷物还是很好的纤维的来源，可以预防孕期便秘；
6. 各种肉：鸡肉、鱼肉、虾、兔肉、猪肉等等（尽量不要吃肥肉哦），提供味觉享受的同时也补充了蛋白质、铁、维生素B，DHA等。
这个世界上有这么种类丰富的食材，这么多美味，有什么道理要在我们身体最需要营养支持的时候，限制自己的食物种类呢？
在孕期的你，在饮食上也不是完全没有禁忌，孕期除了喝白水，少量食用油以外，以下食物应该尽量避免：
• 没有经过高温消毒的生奶做的奶酪，通常是软奶酪，蛋黄酱或未熟透的鸡蛋。
• 寿司，生冷海鲜（如刺身）
• 三明治里的冷肉（除非是刚做出来热的）
• 未完全煮熟的豆芽
这类食物存在被李斯特菌属污染的可能性。
李斯特细菌会引发败血症，脑膜炎，甚至造成流产，尤其是头三个月容易致畸阶段要特别注意。简单地说，就是尽量避免生的和熟后冷却的食物，孕期食物都要加热至熟透。
整个孕期都需要禁酒，酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育。对于日常我们做菜时加的黄酒/料酒，个人认为危害不会很大，一方面酒精加热会挥发，另一方面，加入到菜里的剂量也很小，加上大家分食的话，孕妈妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此摄入量应该是非常小的。但需要注意的是，孕期饮酒并没有一个“安全剂量”，如果能够避免还是尽量避免摄入任何剂量的酒精。
香烟中含有非常多的有毒害物质，对胎儿的各个器官，特别是呼吸系统有潜在的伤害。如果孕期吸烟或者接触到有香烟的环境，会增加宝宝出生后发生过敏、哮喘的几率。
让老公尽量戒烟或者不要在你面前抽烟，因为二手烟的吸入，对你和胎儿仍然有害。另外，二手、三手、四手……烟都是有害的。
美国疾控中心建议孕期不要吃苦瓜。原因是有动物实验表明苦瓜可能导致流产，对雄性精子也有不利影响。虽然只是动物实验，还不能说对人体有害，但是由于可能造成的后果比较严重，而苦瓜本身也不是什么不可或缺的食材，所以建议大家不要吃。
在孕期，你并不需要完全放弃咖啡因，但你可能需要限制一些摄入量。如果你摄入过多的咖啡因，宝宝可能会出现低体重，而低体重可能会在出生后带来一些健康问题。另外，过高剂量的咖啡因也有可能会导致流产。因此，那些含有咖啡因的饮料，如咖啡、可乐、红茶等要有所限制，在孕期，建议每天的咖啡因摄入不能超过200mg。
特别爱吃甜的准妈妈们要注意，孕期，特别是后期，糖代谢能力会变差，吃甜食要有所节制，小心妊娠期糖尿病。
尽量避免饮用含糖饮料，不喝果汁，少吃西点、油炸等高糖高油食物。怀孕24周-28周，要做妊娠期糖尿病筛查。
除非你的医生说可以（还得是非常靠谱的医生），都不要吃草药、植物药。很多植物药的安全性还不完全明确，一些可能在孕期会对胎儿有影响。
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