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时间：7年前 (2018-03-07)来源：怀孕期阅读量: 837
二胎时代来临，
担心精子的数量和质量跟不上？
“男人吃生蚝补精，女人吃生蚝养颜”
到底有没有科学道理呢？
如何吃才能功效最大化？
裹粉炸？
粤式清蒸？
葡式芝士焗？
配葡萄酒生吃？
路边摊蒜蓉烤着吃？
是不是已经肚子饿饿了？
我们先煮一锅简单又美味的
潮州帮牡蛎（生蚝）粥，
再边吃变答疑哦！
牡蛎（生蚝，蠔仔） 300克
猪绞肉 100克
糙米 150克
无添加盐罐头鸡汤 750毫升
水 750毫升
香菜 适量
猪肉腌料
绍兴酒 1汤勺；盐 白胡椒 适量
糙米增加膳食纤维，带来不一样的口感。
用白米的话，鸡汤和水均降为500毫升。
用自己熬的鸡汤口味更棒。
1）在生蚝浸泡于水中，加入1大勺淀粉和1大勺海盐，拌匀后用水冲洗干净。
2）猪肉腌15分钟左右。
1）大锅加入糙米、鸡汤和清水。煮沸后转中小火煮约45分钟。白米的话煮20分钟。
2）米煮软后加入猪绞肉拌匀，煮约2分钟。
3）加入生蚝，煮约3分钟生蚝刚刚熟透即可。
最后撒上胡椒粉和香菜就可以享用了。
营养标签按每份计算；原材料为四人份
研究表明，锌的摄入与精子的活力和浓度相关。锌对于孕妇也同样重要，补充足够的锌才能保证胎儿正常发育。想要优生优育，锌真的是很重要的存在哦！
富含锌的食物
瘦的红肉，芝麻，牡蛎（蚝），扇贝，
坚果，南瓜子，虾，酸奶，燕麦
怎么样吃有讲究吗？
只要煮熟，熟透，就怎么吃都可以了。
不少朋友，为了传说中的壮阳催情解酒功效也好（真的没有科学依据的），为了满足口腹之欲也好，选择生吃牡蛎，其实是不可取的。
牡蛎里面含有创伤弧菌，俗称海洋弧菌，其感染病程进展迅速，可能导致截肢，瘫痪，败血症，终身洗肾等。致死率也很高，尤其对于肝病患者，糖尿病患者和免疫系统脆弱的人群。
预防是王道，未煮熟的海产绝对不要吃！
就算配辣椒酱，酒精消毒也没用的！
经验再丰富的老手也看不出来!
跟水源是否污染没有关系!
吃多吃少都有可能中招!
《孕期健康这样吃》，作者林丽艳（美国注册营养师）
美国食品药品监督管理局官方网站
部分照片网络来源
美国注册营养师
美国密西根大学公共营养学硕士
曾担任美国政府医疗补助项目家访营养师，
为孕产妇和婴幼儿提供个性化营养咨询。
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