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时间:7年前 (2018-02-04)来源:怀孕期阅读量: 433
自打怀孕以来,就各种喜欢吃面食,馒头、面包、汤面、炒面、千层饼……曾经在某个星期的五个工作日内连续四天的午餐都是泡在面馆里面,发誓要把菜单上的面通通吃个遍,然而我还是个有底线的人,吃了一个阶段后发现吃遍菜单不是那么容易的,毕竟对于大排面还是放弃不了。
就在12月初,已然放弃了吃面的念头,想到面就是一阵消化不良的反应!路过面店完全无视的状态……
但是看来我只是排斥了面而已,下面这款烙饼是我一直想尝试的,之前吃过同事老公的纯正东北手艺,简直油然的羡慕!
盗个图
mark下饭婆子的方子:
嗯,饭婆子的不太适合新手,再来看一个详细的配方:
这是韭菜盒子的造型教程,做圆饼的话就跟捏包子的手法是一样的。
这是周末的时候做的,200g面粉包了7个,韭菜粉丝鸡蛋烙饼,越做越顺手,头两个皮擀的太厚了,收口也厚,导致煎的时候面熟不透,松鹤兄还是很给面的承包了5个饼,据说非常好吃,越吃越饿,到最后都不好意思跟他抢。
揉面会比较累,毕竟面比较硬,下次还是尝试用面包机揉面。就酱。
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