怀孕初期准妈妈吃什么好

一般来说，准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食，但是，对待工作餐却要挑三拣四，避免吃到那些对孕期不利的食物。另外，准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么，而应该从营养的角度出发来选择食物，降低对口味的要求。

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怀孕初期准妈妈吃什么好——挑三拣四+降低口味要求

1、慎吃油炸食物。

　　工作餐中的油炸类食物，在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质，准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

　　2、拒绝味重食物。

　　工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物，以防止体内水钠潴留，引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

　　3、饭前吃个水果。

　　为了弥补吃新鲜蔬菜不足，准妈妈在午饭前30分钟吃个水果，以补充维生素缺乏。

　　4、挑选饮料。

　　准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁，而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。
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怀孕初期准妈妈吃什么好——红色蔬果

　　在生活中，最常见的红色蔬果有番茄、西瓜、红葡萄柚。番茄除了含有β-胡萝卜素外，还含有丰富的番茄红素，番茄红素也是一种具有抗氧化作用的维生素，它具有极强的清除自由基的能力，具有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称。西瓜以及红葡萄柚等很多红色蔬果中都含有番茄红素，而番茄中的含量是最高的。如图
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怀孕初期准妈妈吃什么好——鲜枣、猕猴桃

由于猕猴桃富含维生素C，维生素E和维生素C是抗氧化维生素，可以减少电脑辐射引起的氧化作用，就仿佛把我们的皮肤一层“防弹衣”，尽量减少对皮肤的损害。
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怀孕初期准妈妈吃什么好——坚果类食物

　　辐射会令身体脂肪细胞代谢失衡，增加过氧化的机会。以杏仁为代表的坚果类食物中有着优质且丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，二者协同作用，构成了身体抗氧化的双刃剑。专家建议，身处高辐射环境的准妈妈，每天都适宜额外补充一小捧坚果作为加餐。
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怀孕初期准妈妈吃什么好——海产品

海带是放射性物质的“克星”，它含有一种称作海带胶质的物质，像海绵一样，将人体接受辐射后产生的自由基捆绑住，柔和地作用于肠道，并最终将废物代谢出体外。除此之外，海带还是人体内的“清洁剂”，其中的多糖类物质能在大肠中被细菌发酵，生成低聚糖，有益肠道酸性环境的培养和菌群的繁殖和平衡。
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怀孕初期准妈妈吃什么好——十字花科蔬果

各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、等新鲜水果。

　　各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素e，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素c，维生素e和维生素c都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防弹衣”，从而减轻皮肤损害。
怀孕初期准妈妈吃什么好——谷、薯类食物

谷类食物包括米、面、杂粮，薯类食物包括土豆、红薯、芋头、山药等。这些食物含有丰富的碳水化合物，为孕妈提供并储备能量。谷类食物含丰富的B族维生素，B族维生素摄入的增加有利于缓解妊娠反应，使孕期营养趋于平衡，提高产后乳汁质量。薯类还含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防和缓解便秘，维护肠道环境，有利于各种营养素在肠道的吸收。
怀孕初期准妈妈吃什么好——海产品

　　在海产的鱼虾除了可以提供优质的蛋白质以外，鱼肉和贝类食物含锌较多，海带、紫菜含有丰富的碘，这些营养素都是宝宝生长发育，尤其是脑和神经系统发育所必须的营养物质。增加海产品的摄入可以使宝宝更聪明。海产品由于含碘比较高，可以降低过高的雌激素水平，有保护孕妈乳房，缓解乳腺增生的作用。
怀孕初期吃什么好——核桃

补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合.另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用.经历冬季的准妈妈可以把核桃作为首选的零食.
怀孕初期吃什么好——瓜子

　　多吃南瓜子可以防治肾结石病;西瓜子具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花子所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用.
怀孕初期吃什么好——酸奶布丁

　酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。
怀孕初期吃什么好——榛仁莴笋扇贝

榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。
怀孕初期吃什么好——鲜汤浸鲟鱼

鱼汤具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等，具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能，适合孕妇在孕晚期食用。
怀孕初期吃什么好——浸豉油皇鸡

　食谱原料

　　主料：鸡 1000克

　　调料：卤汁 500克

　制作方法

　　1.净嫩草鸡入滚水锅，焯水，沥干水。

　　2.精卤水烧滚，将鸡放入，用小火(汤面保持虾线泡状)浸煮20分钟后，端锅离火。待冷却后取出，斩块即成。

　　适用人群：孕早期

　健康提示

　　本菜品用于补虚养身调理和健脾开胃调理。
怀孕初期吃什么好——翡翠鸡羹

鸡羹不仅色碧绿味鲜美，营养丰富;能增进食欲、健脾和胃，孕妇、乳母均宜食用，尤其患有习惯性便秘或胃热便秘的孕妇更宜常食。
怀孕初期吃什么好——西洋参炖鸡汤

枸杞子养血明目，西洋参增强补气，红枣有促进母亲与胎儿皮肤美白的效果。

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