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时间：8年前 (2017-07-02)来源：怀孕期阅读量: 1,971
原料： 西红柿2个（可以多加），豆腐1块，植物油、盐各少许。 做法：
1. 西红柿洗净切片后，放少许油煸炒7~8分钟，火候不可太大，炒到西红柿成汤汁状。
2. 豆腐切条，下入西红柿原汤中，添适量水、盐，大火炖开，改小火慢炖30分钟左右收汤即可。
营养提示：豆腐含有丰富的钙质，可以帮助孕妈妈补钙。
第19周准妈妈禁忌食物-生食 生菜类、生鱼片
因未经煮熟杀菌，容易造成腹泻等症状，还有招惹寄生虫的危险。
第19周孕妈妈宜常吃的营养食材 玉米
粗粮中的营养皇后 营养学家一致公认，在人类所有的主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。在提供孕期多吃粗粮的今天，玉米无疑是孕妈妈的理想粗粮之一。
食补功效
鲜玉米中含有大量天然维生素E，可以延缓细胞衰老，降低血清胆固醇。鲜玉米中的维生素A，可防治干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹。鲜玉米中富含的赖氨酸（干玉米中极少），是人体必需的营养成分。 鲜玉米中丰富的膳食纤维，能防止胆结石的和发生，降低血中胆固醇的浓度，避免血脂异常，还可减少胃肠疾病的发生。 吃新鲜玉米可使牙齿得到锻炼，促进唾液分泌，坚固齿龈。
最佳食用方法 吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃掉，因为玉米的许多营养都集中在这里。 烹调使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的活性抗氧化剂，所以玉米熟吃更佳。 食用量以每餐100克为宜。新鲜玉米上市的时候，孕妈妈可以每天吃1根。
食用禁忌
玉米发霉后会产生致癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。 玉米面和田螺同食会引起中霉。
排骨玉米汤 原料：排骨500克，玉米3根，胡萝卜2根，盐、鸡精、香油各适量。 做法：
1.排骨洗净后用热水焯去血水，捞出沥干；玉米、胡萝卜洗净，切段备用。
2.将排骨、玉米放入锅中，加入适量清水，调入盐、鸡精、香油，加热煮沸后改中火煮5~8分钟。
3.盛入保温锅中，加入胡萝卜，以小火焖2小时即可。 营养分析：此汤清润滋补、滋阴养肺，非常适合孕妈妈食用。
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