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时间：8年前 (2017-07-02)来源：怀孕期阅读量: 1,254
原料： 牛肉250克，香菜50克，葱、姜、蒜末、酱油、盐、香油、植物油各适量。 做法：
1.牛肉去筋切成薄片，加姜、蒜末、酱油、香油、盐拌匀，腌30分钟。
2.葱去皮、去根，切成滚刀斜片，香菜择洗干净后切成寸段。
3.铁板上火加油烧热，放入腌好的肉片，煸炒至肉、葱稍干，加入香菜段稍加煸炒，淋入香油即可。 营养提示：牛肉含有丰富的维生素B6和多种矿物质，可帮助孕妈妈增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢。
第23周准妈妈饮食禁忌 不宜吃含添加剂的食品
食品添加剂是导致孕妈妈流产和胎宝宝畸形的危险因素，因此怀孕期间不宜食用含食品添加剂的水果罐头和鱼、肉罐头等，可选食新鲜的水果和肉类。
第23周孕妈妈宜常吃的营养食材 板栗
孕妈妈补充叶酸的好选择 板栗味美甘香、享有千果之王的美誉，对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归媲美、因具有良好的补肾功效，故又被称为肾之果。
食补功效
● 保胎安胎 ：板栗中丰富的叶酸，非常适合孕妈妈在孕前和孕早期的需要；其中的维生素E和B族维生素还可预防流产，有安胎功效；而板栗的蛋白质、脂肪，则有利于胎宝宝的发育。
● 强身健体：板栗能给孕妈妈提供丰富的钾，预防水肿；大量的维生素C可维持牙齿、骨骼、血管的正常功用。孕妈妈常吃板栗不仅可以健身壮骨，而且有利有骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。
最佳食用方法
板栗可以生食，熟食最适宜于烧、焖。特别是炖鸡鸭时，加几粒板栗，风味更佳。 在两餐之间把板栗当成零食，每天只需吃6~7粒，长期坚持就能达到很好的滋补效果。
食用禁忌
板栗不能一次大量食用，吃多了容易胀肚；也不要饭后大量吃，否则不利于保持体重。 板栗含糖高，糖尿病人、脾胃虚弱、消化不良、患有风湿病的人不宜多食。
板栗乳鸽 原料：板栗100克，嫩乳鸽1只，胡萝卜30克，姜5克，盐5克，清汤适量。 做法：
1.乳鸽收拾干净；胡萝卜去皮切块；姜切片。
2.烧锅加水，待水开后下入乳鸽，煮去血水，捞起待用。
3.把乳鸽、胡萝卜、板栗、姜放入煲内，注入清汤，用中火煲1小时，再调入盐，再煲5分钟即可。
营养分析：板栗养气活血，补肾强腰；乳鸽滋补肝肾、清肺顺气，搭配食用可增加皮肤弹性，改善血液循环。
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