当前位置：首页 > 怀孕饮食|孕妇不能吃哪些食物，孕妇不能吃哪些水果，怀孕初期吃什么好
时间：7年前 (2018-02-05)来源：怀孕期阅读量: 320
——Mammyfamily·大妈——
作为一名先行者，我是个“皮薄馅大”的妈妈。宝6斤多，我呢，体重产后才刚刚95斤。感觉这和孕期饮食有很大的关系，怎么吃的理念是来自社区的免费指导，请专业妇产科医生授课的。
上海每个区都会组织讲授类似内容（美国USDA也赞同这种吃法）。主要就是金字塔孕期吃法。整理下思绪，逐层介绍：
【第一层：水】
备注：
1、每日1500~1800ml；
2、慢慢喝，一口一口喝，不要一次一杯水；
3、脱脂牛奶、100%果汁也可饮用。新妈张梓琳分享过补水饮品；
4、喝咖啡、茶时，注意咖啡因每日不超过200mg。中杯星巴克超过了200mg，大杯麦当劳大概在150mg。量是真的不好拿捏啊！还是别喝保险点；
如果非常爱喝茶，最好挑选不含咖啡因的茶，伊能静怀孕就有在喝。还提出一些禁忌：
注意不能有玫瑰、茉莉花、迷迭香、熏衣草（前后期禁）、洋甘菊、金盏花、柠檬草等。
忌：啤酒！！！
【第二层：主食】
备注：
1、大米、面食、粗粮、薯类、豆类这些主食是必须要有的；
吴佩慈这种孕期非常注意身材的，也是主食不可少。
2、每日：孕早期——4～6两；孕中、晚期——6～7两；1碗小米饭≈2两。整个孕期，前三个月每天不需要额外的能量，孕中期每天额外补充300卡路里，孕晚期每天额外补充 450卡路里能量。整个孕期的体重要控制得当，增重25斤左右最为合适；
3、薯类有红薯、白薯、紫薯、山药；我爱吃的土豆也是！
4、豆类有黄豆、各种豆制品；
5、多吃玉米、小米、红豆、土豆、山药，以延缓餐后血糖升高的速度，同时还能补充维生素和膳食纤维，有效预防孕期便秘。
忌：薏米仁！！！
【第三层：维生素】
蔬菜、水果
备注：
1、多吃蔬菜！！！蔬菜所含的维生素是水果的8倍，一天保证8两（烹饪前重量）；
2、复合维生素片可吃到生，叶酸片吃到12周末；
3、蔬菜分为绿色蔬菜、黄色蔬菜、黑色蔬菜——
绿色蔬菜：维生素占所有蔬菜的三分之二。越新鲜，越绿越好。
黄色蔬菜：胡萝卜，每周1~2根，多放油炒，直到炒出黄色的油；南瓜，建议天天吃，每周至少2次以上，昆凌怀孕期间每天都有做南瓜汤喝；番茄；黄花菜。
黑色蔬菜：紫菜、海带、香菇等。
4、高糖水果有西瓜、香蕉、葡萄、火龙果、荔枝、龙眼、甘蔗、红枣，孕中期和晚期要避开高糖水果。
忌：蔬菜——苦瓜；水果——龙眼！！！
【第四层：微量元素】
特别注意补充铁、钙
备注：
1、血红蛋白低于110须补充铁剂，120以上为合格；
每日需补充钙1000mg，食补可摄入600~800mg，剩余所需的钙可通过吃钙片补充，钙片可在16~18周开始，吃4个半月，8个半月停止补钙（医院开的一般是碳酸钙；孙俪推荐过柠檬酸钙，更易吸收）；
动物类——动物肝脏（猪肝最补血）、动物血（猪血、鸭血、鸡血）、红肉（牛肉、猪肉），红肉也是蛋白质的主要来源。蛋白质也比平时需要的多一些。李嘉欣分享怀孕心得里就有提到蛋白质也是必须的。
植物类——菠菜、红枣、赤豆、血糯米。
含钙：奶、骨头汤、海带、香菇、黑木耳、紫菜、虾皮等。
忌：如有肾结石，碳酸钙不行！！！
【第五层：脂类】
卵磷脂、脑磷脂、亚油酸、ω-3脂肪酸
备注：
1、含卵磷脂——黄豆、豆制品、奶、蛋黄。
鹅蛋是孕期补充卵磷脂的好食材，要6个月以后吃才合适，且每周一、两个就够了。
含脑磷脂——鱼类（最好每天吃）。
含亚油酸——松子、杏仁、开心果、腰果、夏威夷果、核桃、芝麻（坚果最好吃原味的、熟的），黑芝麻是好的选择。
含ω-3——食用油（菜籽油、大豆油、葵花籽油、花生油，菜籽油最好）、奶（鲜牛奶＞孕妇奶粉＞酸奶）、三文鱼、鳕鱼（水鳕鱼）。
忌：未熟的鸡蛋，生冷的鱼类！！！
其实，对于大部分职场妈妈来说，特别是亲人不在身边，在外拼搏工作的准妈妈，每天计算着该补充什么和怎样补充，似乎太难了，遵循金字塔理念呢，我在孕期摸索一些小方法，可以适当提高上班孕妇的饮食质量：
1、早餐一定要吃，即便是个面包。有条件的，就吃好点；
2、随身在包里装个香蕉，添加能量同时补充营养。怕挤扁的话，某宝上有卖2块钱左右的香蕉盒；
3、在公司备一些蔬菜水果沙拉（超市有卖准备好的，比如全家），一般公司都有冰箱，冷藏可保存一天。如果不放心，也可自己早起准备。沙拉酱另存，切记不要放在蔬菜里，容易坏。也可以带几根红薯，在微波炉里烤一下，是非常好的下午茶；
4、公司抽屉里备一些坚果、葡萄干、消化饼干类的。苏打饼干是对抗怀孕胃部反酸的好帮手；
5、外出午餐点菜，注意多吃些蔬菜。不想长肉在自己身上，油炸类尽量避免；
6、周末可以提前准备好下一周的菜。煮一锅鸡汤，弄一些卤肉存入冰箱。平时犯懒直接就可以用来煮面；
7、不爱炒菜，青菜可以白水烫下，拌点耗油什么酱直接吃。也可买个味增汤料，酱状的。弄块豆腐切块，香菇，鱼丸，西兰花神马的，加两勺酱煮。
PS：我是快孕4月才听的课，前期又没孕吐，想着自己是一人张口，两人吸收，所以就放开了吃，结果，肚子上多了一圈肉！而且一直跟我到现在，我宝都三岁了！感觉它会跟着我一辈子了。身体都瘦了，它还是怎样甩也甩不掉的样子。好想哭。。。
除整理了课程内容，还查了一些营养专业资料，来源：
http://www.choosemyplate.gov/moms-pregnancy-breastfeeding
http://www.babycenter.com/0_meal-planning-during-pregnancy_1352495.bc
http://www.babycentre.co.uk/a551080/eating-during-your-working-day#ixzz48Qz5gnHZ
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