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时间:7年前 (2018-01-26)来源:怀孕期阅读量: 673
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怀孕时的妈妈总是被家人小心呵护着,
大家都在期待这个小生命的降临,
每天也是好吃好喝不断。
可以说,
怀孕是辛苦与幸福并存的一件事了。
但是杭州一90后准妈妈,
因吃了冰箱里的冷藏食物,
突然发起高烧,引起强烈宫缩,
怀孕29周就生下宝宝,已没有生命体征,
而她自身至今还躺在医院里治疗败血症。
杭妇院证实她感染了
「单核细胞增生李斯特菌」
李斯特菌是一种直径0.2mm~0.4mm、半透明、边缘整齐、微带珠光的露水样菌落,呈现蓝绿色光泽。它在生活中无处不在,很多冷藏食品中都能找到。它有10个种和亚种,目前证实只有单核细胞增生李斯特菌对人体有直接的致病作用。
单核细胞增生李斯特菌是一种生命力极强的细菌,耐干燥、耐盐、耐冷,在0℃~45℃均能存活,广泛存在于自然界,如土壤、水、腐败蔬菜等中,人的正常粪便中也可分离、培养出它。同时,因其极易潜伏在禽肉产品、速食食品、乳制品内,在冰箱冷藏条件下广泛存在,所以被称为「冰箱杀手」。
单增李斯特菌感染的潜伏期一般为4-21天,最长能达3个月。
该菌感染对象主要是患有基础疾病者(如患有慢性淋巴细胞性白血病、骨髓增生障碍、癌症、器官移植、酒精成瘾、肝疾病)、孕女、新生儿以及年龄大于60岁的老人,罹患李斯特菌病的风险比常人高100-1000倍。不过,免疫力正常的健康者很少感染。
据统计,每年全球每一百万人中,单增李斯特菌病的发病人数为0.1-11.3,欧洲为0.3 -7.5、美国为4.4,中国也时有散发病例报道。其中,孕妇带菌率为5%-8%,发病率比普通人高20倍。
妊娠期李斯特菌病救治的关键在于早期识别,但单增李斯特菌在临床上并不容易检测培养,所以确诊率不高。一旦受到感染,就要进行规范治疗。治疗方法主要是静脉应用足量的阿莫西林,目前普遍接受的妊娠晚期产单核李斯特菌病的治疗疗程是自确诊至妊娠结束。
总之,妊娠期间出现了发热、腹痛症状,要及时去医院,在医生指导下规范用药。
怀孕期间怎么吃才安全
以下食物均有比较大的感染李斯特菌风险。
·冷的熟鸡肉
·冷的加工肉类,比如冷的火腿、培根、午餐肉,菜场买的凉菜
·生肉,比如西班牙火腿,三分、五分、七分熟的牛排
·生的海鲜,比如刺身、醉虾,以及腌制的虾、蟹等
·生蛋,比如溏心蛋、温泉蛋,另外,餐馆里的沙拉酱、蛋黄酱也可能使用了生鸡蛋
·未经充分清洗的生蔬果,比如现食沙拉
·软质冰淇凌,比如肯德基、麦当劳冰激凌机里流出来的那种
·未经巴氏消毒的生奶或生榨果汁,比如现挤的牛奶、羊奶等
·软质和半软质奶酪
·肉酱,比如大家比较熟悉的鹅肝酱
由于单增李斯特菌怕热不怕冷,所以,建议食物在食用前进行加热,一般加热至60℃-70℃经5-20分钟即可。
同时,在日常生活中,要遵循“食品安全五要点”,即生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料。
具体来说,冰箱要定期清理并做清洁,冰箱食物存放时间不超过1周,孕期不吃久存冰箱的食物,不吃生冷食物,不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶,不吃冷奶酪,不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(即使它们有密封包装或存放在冷藏条件),不生吃水产品。
最后,
希望各位妈妈们
都能健康的生下可爱的宝宝!
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勾搭最美小编 上元喵
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