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时间:7年前 (2018-02-05)来源:怀孕期阅读量: 220
怀孕以后,吃什么比较好?
对孕妈妈和胎宝来说,最好的食物,应该是:
单位营养含量高,每卡热量能提供更多营养;
可以饱腹,却不会增肥;
富含孕妈妈和胎宝宝需要的营养(怀孕后孕妈妈对能量、蛋白质、钙、铁、硒、叶酸的需要量增加);
适合孕吐期间的胃口;
品质好,口味佳;
能够提升免疫力;
不含有害添加物。
所以,依照上面这些标准,选出的12种怀孕超级食物就是:
1
安全的海产品
深海鱼富含n-3长链多不饱和脂肪酸,其中的DHA对胎儿脑和视功能发育有益。
除此以外,海产品中还富含硒,不仅可以防辐射,还可以给胎盘解毒。
海产品的红绿灯区域
绿灯区域 (安全,可以无限制享用) |
黄灯区域 (安全,每周最多可以吃340克) |
红灯区域 (不要吃!) |
凤尾鱼 北极红点鲑 鲶鱼 鳕鱼(太平洋) 大比目鱼(阿拉斯加) 鲱鱼 虹鳟鱼 银鳕鱼(阿拉斯加) 鲑鱼(三文鱼),最好是太平洋的(新鲜、冷冻或罐装) 沙丁鱼 虾(太平洋) 罐装淡金枪鱼 金枪鱼(新鲜,太平洋) |
大比目鱼(大西洋) 龙虾 海豚鱼 罗非鱼 海鲈鱼 虾(大西洋) 鲷鱼 金枪鱼,新鲜的长鳍金枪鱼,黄鳍(鲐鲅鱼) |
大西洋马鲛鱼(鲭鱼) 马林鱼 鲨鱼 箭鱼(旗鱼) 方头鱼 |
2
坚果
坚果是营养密度最高的食物之一,富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维、维生素E、钙,还有很多孕妈妈和胎宝宝需要的其他维生素和矿物质。
3
绿色蔬菜
绿色蔬菜,例如菠菜、西蓝花、芦笋等,都是孕妈妈所需维生素和矿物质的极佳来源,尤其是叶酸。
绿色蔬菜也是很好的非乳制品钙的来源,而且还是跟膳食纤维打包在一起,有助于缓解孕期容易出现的便秘。
不仅如此,绿色蔬菜中含有叶黄素和玉米黄素,这些营养对孕妈妈的眼睛也很好。
4
牛油果
牛油果是营养密度最高的水果,除了含有叶黄素和玉米黄素,还富含维生素A、B、E,叶酸和健康的脂肪。而且,牛油果还能给孕妈妈饱腹感,不会摄入过多的热量。
5
蛋类
比如,鸡蛋的营养密度也是很高,仅在75卡热量中就可以获得6克蛋白质和很多种孕妈妈需要的维生素和矿物质。
鸡蛋还含有对大脑发育极其宝贵的胆碱。
另外,蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素,有助于视力健康。
6
酸奶
酸奶除了含有蛋白质和钙,还富含益生菌,对肠胃很好。
而且,酸奶含有的蛋白质和乳糖,会比普通牛奶中的同类营养素,更容易消化,这对那些乳糖或者酪蛋白不耐受的孕妈妈来说格外好。
7
蓝莓
蓝莓的蓝色外衣全是花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,可以保护身体器官,尤其是大脑。研究表明,蓝莓能起到保护神经组织免受损害的作用,还能帮助身体组织愈合。
8
豆类
豆类食品具有饱腹因子,用含热量比较少的豆制品就可以饱腹。
而且,豆类的蛋白质、B族维生素、膳食纤维、叶酸、钙、铁等的含量都很高。
9
亚麻籽(磨碎)
2汤匙这种亚麻籽粉就含有健康的热量100卡,含有4克蛋白质和6克膳食纤维,而且还是健康脂肪的极佳来源。
10
橄榄油
橄榄油中的脂肪,90%都是单不饱和脂肪酸,有益于心脏的健康,能够降低胆固醇。它是黄油更有营养的替代品,可以将全麦面包蘸上一点橄榄油和香草醋来代替抹黄油。
11
豆腐
豆腐是蛋白质、钙、维生素和矿物质的极好来源。仅仅60卡热量的豆腐,就可以提供8克蛋白质、200毫克钙、5-7毫克铁以及很多其他维生素和矿物质。
特别是结实的北豆腐,营养密度更高。
12
燕麦片
燕麦里面含有特殊膳食纤维,对肠胃非常好,而且还富含蛋白质、铁、锌、维生素E和B族维生素。
不过孕妈妈要吃纯正的燕麦哦,不是速食的。
你不妨试试用燕麦粥来做早餐,里面可以添加一点酸奶和蓝莓,好好享用吧。
对麦麸敏感的孕妈妈,可以试试早餐杂粮粥,例如小米。
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