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备孕期吃什么好?板栗炖阉鸡

时间：7年前 (2018-02-14)来源：怀孕期阅读量: 668

备孕期吃什么好？板栗炖阉鸡

　　俗语说：“母壮父肥，其胎康健。”可见父母的健康对子女的影响。因此只有在夫妻双方身体健康的前提下，才能考虑要个孩子。双方在打算要个小宝宝之前，要注意平时的饮食调配与饮食禁忌，为高质量的怀孕奠定基础。

健康功效：

板栗：健脾、补肾、益气
阉鸡：温中、补精益髓、益气
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

板栗20粒	阉鸡半只
红烧汁适量	盐1克
花雕15毫升	姜片3片
葱段3段	油少许
豆瓣酱若干	白糖1茶匙

菜谱做法：

• 1.食材图。

• （备注：烧一大锅热水，鸡块放进去焯水，捞出温水洗净控水备用）

• 2.锅中倒油，放入豆瓣酱与其融合。

• 3.鸡块倒入锅内，翻炒1分钟。

• 4.放入姜片，葱段。

• 5.倒入白糖翻炒入味。

• 6.倒入板栗翻炒片刻后，沥油换一口密封好的锅子。

• 7.倒入花雕。

• 8.倒入红烧汁，翻炒上色。

• 9.锅开盖盖儿转小火炖一刻钟即可。

• 10.最后撒盐大火收汁即可。

菜谱小贴士：

1、炒豆瓣酱的时候需要把豆瓣和辣椒挑拣出来。
2、没有密封好的锅用高压锅也可。
3、没有花雕换米酒，料酒均可。

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