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时间:7年前 (2018-01-23)来源:怀孕期阅读量: 251
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山楂是一种很好的秋季水果,很人多都爱吃,但是刚怀孕的孕妇千万别吃!请往下看...
山楂的功效与作用
山楂的食用禁忌
1.怀孕前三个月的孕妇
山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,比如《食鉴本草》中记载山楂能“化血块,气块,活血。”
刚怀孕的孕妇本来胎盘就不牢固,过多食用山楂可能诱发流产。但是,要生产的孕妇可以适当吃山楂,以刺激子宫收缩。另外生产后,恶露不尽的、产后瘀血的、腹痛的产妇都可以在中医师的指导下适当多吃些。
2.换牙期儿童
《随息居饮食谱》中说多食山楂“耗气,损齿。”正处于牙齿更替时期的儿童,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,也会对牙齿生长不利。龋齿的儿童也不能过多食用。
3.血脂过低者
山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
4.糖尿病患者不宜食用
山楂片、果丹皮含有大量糖分。
5.脾胃不好者
山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,有可能诱发胃结石。
山楂的搭配宜忌
山楂含糖,蛋白质,脂肪,维生素,胡萝卜素,淀粉,苹果酸,钙,铁等物质,山楂浑身是宝。具有降血脂,降血压,强心和抗心律不齐等作用。
主料:
山楂(500克)
白糖(500克)
苹果(一个)
调料:
藕粉(20克)
盐(适量)
水(适量)
厨具:
电烤箱
山楂清洗干净。
用小刀把核等清理干净。
锅中放入少许的水,中火煮。
6,7分钟的时间就成了这样。
洗一个苹果,切成小块。
放入锅中,继续煮。
又是一个6,7分钟,苹果软了,关火。
倒在不锈钢的盆里,用搅拌器搅拌成泥。
再放入炒锅,放入白糖和少许的盐,继续煸炒。
藕粉用一点点水调匀。
将调好的藕粉放入锅中,继续不停的搅拌。
搅匀后,继续炒制10分钟。关火
放入容器,用刮刀刮平。
放入干果箱70度左右烘烤4个小时。没有烘烤箱也没关系,烤箱70度,4个小时也可以。只是烤箱没这么大。
快速烘干的果丹皮。卫生。
切成段。不错吧?
小窍门:
放盐是为了提高甜度。
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