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时间：7年前 (2018-02-20)来源：怀孕期阅读量: 621
ID: sscbwcom
“跨界”是个时髦而神奇的词，
明星们跨界唱个歌、演个喜剧，
就成就了一档综艺节目。
普通人跨界可能一不留神
就开辟出一片前无古人的新天地。
乌克兰美女Dinara Kasko
在跨界之前恐怕也没想到自己能成为
一个众人追随的网红蛋糕师
来看看她的作品
▼
27岁的Dinara本来是位建筑设计师。
毕业后就在荷兰的一家建筑工作室工作。
But，她发现作为一个新入行的菜鸟，
很难得到别人的信任和机会
去真正的设计一座美丽的建筑。
2013年，她怀孕休产假，
没想到宝贝女儿的到来
却给她开启了一个新世界的大门。
她用那些无处安放的设计灵感，
做出了独一无二的拥有建筑美感的蛋糕。
只有切开才能确认是树莓蛋糕
明明看着像水泥块一样的蛋糕
可那质感、那剖面却更让人垂涎
Dinara把自己的蛋糕作品
放到自己的Ins账号上后，
许多人发出“Amazing”的惊叹。
而美食时尚杂志也来采访她，
她就大方的分享她的制作方法。
要做好这枚小蛋糕
统共分三步
有时候做大蛋糕
她就用上大型场馆的设计方法
看了蒙德里安的画作，
她就把几何图案应用到蛋糕面上。
把建筑、设计和甜点
完美的结合在一起
作为建筑师出身的蛋糕师，
Dinara喜欢把蛋糕的制作过程标准化、简单化，
哪怕是初学者跟着她的教程也很容易做到。
先在蛋糕坯上浇上大量的树莓酱
动图
用刀沾奶油抹平
等待凝固
然后只要配上几何形状的
巧克力切片装饰就完成了
用类似的方法还可以做出这些
这个造型艺术的蛋糕
其实做起来也并不复杂
有兴趣的可以看这个不到1分钟的短视频学习做法
没有wifi可以继续往下看
Dinara现在已经辞去了建筑师，
全身心的经营起她的建筑蛋糕事业，
已经拥有了自己的团队。
她并不认为这是对她多年建筑学专业知识的浪费，
只是换了一种更有趣的方式呈现
兼顾事业的同时，她仍然是个好妈妈，
她没有请保姆，也没把3岁的女儿送幼儿园，
一直是自己亲力亲为的照顾孩子。
这场跨界有如此成绩，
Dinara应该满足了吧？
不，她还在不断研究新技术，
比如，用3D打印技术来制作蛋糕模具！
成品蛋糕是这样的
有了3D技术的应用和创新，
让她研制出更多外观像现代建筑的美丽蛋糕
拥有建筑学知识
让Dinara成为蛋糕师界的唯一，
追逐新的梦想的路上
她还在不断进修、探索和前行。
不过，敢于创新、勇于跨界的人，
离真正的成功还会太遥远吗？
跨界，从不是不安于室的浮躁，
而是厚积薄发与创意的火花。
来源：转自网络
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