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时间：7年前 (2018-01-28)来源：怀孕期阅读量: 87
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。“咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。咖啡的花白色，结深红色浆果。
咖啡果有特别强烈的苦味，除了提神醒脑，适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，可以帮助体内将多余的钠离子排出体外。咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
关于咖啡，适度饮咖啡对身体的好处不少，比如降低癌症风险；增强记忆力；保护心血管；减少糖尿病；降低卒中风险；抗抑郁；改善神经退行性疾病；保护肝脏等。
说了好处，咖啡的不良反应也要重视：可能升高血压、加重焦虑、失眠、震颤，引起恶心、尿频。说句实话，付虹医生喝了咖啡就容易尿频，也曾经一次性喝了太多咖啡出现恶心。
对于健康人，喝咖啡一要适度，可每日不超过3杯。当饮咖啡感心悸等不适者，就不要喝咖啡。另外，喝咖啡不要放糖。最好不要空腹饮用咖啡，也不要在晚餐后喝，以免影响睡眠质量。如果是自己在家制作，可以购买咖啡豆现磨，或直接购买咖啡粉，然后用热水冲泡。
《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）。
准妈妈和孕妈妈能不能喝咖啡？
有研究表明，每天500mg咖啡因（大约5杯咖啡）的摄入会降低生育能力。孕期每天200-300mg（2-3杯）摄入增加流产的风险，男性中，精液指标并不受咖啡摄入的影响。英美多项研究称，孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯。
安全喝咖啡的量到底是多少？
严格来说，不能按照喝几杯算，因为杯子有大小，咖啡有不同。根据美国的研究，每天喝咖啡时里面的咖啡因的量超过200mg时，流产率会增加一倍。而每天不超过200mg时流产率并不升高。
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